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Suivi et analyse des avis TripAdvisor des restaurants – décembre 2017

Les avis en ligne, outil de conquête et de fidélisation des clientèles

Aujourd’hui, les recommandations et avis postés sur les plateformes en ligne dédiées gagnent de plus en plus d’importance.
Une de ces plateformes est TripAdvisor. Le nombre d’avis publiés à propos d’un établissement joue un rôle majeur afin de lui apporter de nouvelles clientèles.
Les clients, de plus en plus connectés, sont en effet enclins à laisser un commentaire concernant le séjour qu’ils ont passé dans un hébergement ou le repas qu’ils ont dégusté dans un restaurant.
Leurs avis deviennent donc de véritables atouts permettant, si bien utilisés, de conquérir de nouveaux clients et de fidéliser les anciens.

Une toute nouvelle étude !

Découvrez l’étude dédiée de l’Observatoire du Tourisme du Grand Est, recensant le nombre d’avis sur les restaurants.
Elle compare les grandes villes de la destination Alsace (Colmar, Mulhouse, Strasbourg) avec d’autres villes importantes du Grand Est (Nancy, Metz, Reims et Troyes) et d’autres villes en Europe (Bâle, Bordeaux, Dijon, Freiburg, Nantes, Lille, Lyon).
Vous retrouverez dans ce document, disponible en téléchargement grâce au bouton en fin d’article, toutes les données chiffrées, ainsi qu’une explication de notre méthode de recensement des avis et notre analyse.

Pour aller plus loin…

Découvrez également les volets plus récents de cette étude, à lire ou télécharger :  TripAdvisor – volet janvier 2019 et TripAdvisor – volet juillet 2018 !
 
 

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